Слойка дрожжевая с черникой

Артикул: Ф 5016

Замороженная слойка из дрожжевого теста с начинкой из черники.

Россия	50 шт.	180...200°С, 15-25 мин.
95 г	60 мин. t + 22°С

Страна-производитель

Штук в коробке

Температура и время выпекания

Вес заморож. изд.в гр.

Время дефростации/расстойки

Размер изделия

Углеводы

Жиры

Белки

Энергетическая ценность

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность	Белки	Жиры	Углеводы
289 ккал	4,3 г	14,5 г	35,3 г

* в среднем на 100 грамм приготовленного продукта.

Технология приготовления:

Дефростировать слойку при комнатной температуре в течение 35-60 минут. Поместить слойку в расстоечный шкаф при температуре +35-40°C и относительной влажности воздуха 75-80% на 60-90 минут. Выпекать в конвекционной печи при температуре +180-200°C в течение 15-25 минут.

Срок годности:

При температуре -18°С – 6 месяцев.

Срок реализации:

При температуре +4±2°С – 24 часа.

Согласно ТУ 9116-002-64524060-2012

Задайте вопрос

Обратная связь

Имя *:
E-mail:
Телефон *:
Комментарий:

Я согласен(а) на обработку моих персональных данных