Мини-круассан (24% масла)

Артикул: D 01635

Мини-круассаны, предварительно глазированные, быстрозамороженные.

Франция	120	180°С, 12-14 мин.
25	10 мин. t + 22°С

Страна-производитель

Штук в коробке

Температура и время выпекания

Вес заморож. изд.в гр.

Время дефростации/расстойки

Размер изделия

Углеводы

Жиры

Белки

Энергетическая ценность

Пищевая ценность:

(в среднем на 100 грамм приготовленного продукта)

Энергетическая ценность	Белки	Жиры	Углеводы
469 ккал	9,0 г	27,0 г	45,9 г

Технология приготовления:

Выложить замороженные круассаны на противень. Размораживать продукт при комнатной температуре в течение 10 минут. Выпекать в конвекционной печи 13-16 минут при температуре 170°С.

Срок годности:

При температуре -18°С – 12 месяцев.

Срок реализации:

При температуре +22°С – 24 часа.

Согласно ТУ 9116-002-64524060-2012

Задайте вопрос

Обратная связь

05 Jul 2016г. в 15:27
Валентина:

Добрый день.Прошу направить прайс на мини-слойки ( венская выпечка).
Благодарю заранее.

Имя *:
E-mail:
Телефон *:
Комментарий:

Я согласен(а) на обработку моих персональных данных