Артикул: Р 5001673
Двухцветный круассан из слоёного дрожжевого теста с начинкой из шоколада.
| Бельгия | 40 шт | 170°С 17-19 мин. |
| 90 | 30 мин. t + 22°С |
Страна-производитель
Штук в коробке
Температура и время выпекания
Вес заморож. изд.в гр.
Время дефростации/расстойки
Размер изделия
Углеводы
Жиры
Белки
Энергетическая ценность
(в среднем на 100 грамм приготовленного продукта)
| Энергетическая ценность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 382 ккал | 5,7 г | 20 г | 44 г |
Дефростировать изделие при температуре +22°С в течение 30 минут. Разогреть конвекционную печь до +200°С. Выпекать в конвекционной печи при температуре +170°C в течение 17-19 минут.
При температуре -18°С – 12 месяцев.
При температуре +4°С – 24 часа.
Согласно ТУ 9116-002-64524060-2012
05 Apr 2019г. в 21:22
Мария:
Хотела бы приобрести для своего бара круассаны "Палитра". Можно уточнить цену и детали доставки?