ООО ТД «ЛФБ» - замороженный хлеб и кондитерские изделия оптом

Москва, Проектируемый проезд 1980, д. 4

пн-пт с 9:00 до 18:00

Обратный звонок

Шоколадные эклеры

Шоколадные эклеры производятся во Франции по традиционному рецепту с использованием качественных натуральных продуктов. Воздушная трубочка из пшеничной муки наполняется заварным кремом из сливок и темного шоколада, а сверху покрывается ароматной глазурью. Благодаря шоковой заморозке пирожное хранится 18 месяцев, не теряя аромата, вкуса и не меняя консистенцию.

Десерт не требует выпекания и полностью готов к употреблению. Требуется только достать его из упаковки и дефростировать по удобной технологии:

  • 1 час при комнатной температуре (+20 °С);
  • 3 часа в холодильнике (от 0 до +4 °С).

Размороженный продукт необходимо реализовать в течение 1 суток.

Пирожное пользуется спросом в кофейнях, ресторанах и других заведениях общепита. Оно поставляется упаковками по 40 штук (8 эклеров в одного вида в коробке, в упаковке 5 таких коробок). Доставка осуществляется спецтранспортом с низкотемпературными холодильными камерами, которые не допускают случайного размораживания.

Санкт-Петербург
Республика Башкортостан, р.п. Чишмы