Лето закончилось, и наступили осенние холода, а это сопровождается хандрой, депрессией, унынием и прочими совсем не радостными настроениями. А это значит что? Нужно узнать, что может быстро привести в тонус, и наполнить радостью. Хотите избавиться от осенней депрессии — испеките пирог или другую выпечку. Такой совет дают американские психологи.
По мнению американских психологов, ароматы осенней выпечки, творческий подход к ее приготовлению и ощущение заботы о себе и тех, для кого готовят, работают лучше антидепрессантов.
Одним из самых популярных рецептов является пирог с яблоками. Первую шарлотку даже не запекали. Ее делали из яблок и кусочков хлеба, пропитанных фруктовым сиропом, а ингредиенты укладывали слоями. Изделия с яблочной начинкой вообще считается одним из самых древних рецептов сладкой выпечки, поэтому они и считаются из самых популярных осенних десертов.
Другой не менее популярный десерт – тыквенный пирог. Историки уверяют, что пирог придумали индейцы. Причем делали его прямо в тыкве: у овоща срезали верхушку, наполняли специями и фруктами, а после ставили на огонь.
Пахлава – еще один вариант осеннего десерта. Пахлава — одно из самых известных и любимых кондитерских изделий в мире. Эту сладость боготворили султаны и короли в древности, ее любят и сегодня люди разных сословий на всей планете.
Выпечка с ореховой начинкой – кленовый пекан, косички и круассаны с пралине, слойки с орехово-шоколадной начинкой, все это сочетание удивительного вкуса и пользы орехов.
ТД ЛФБ предлагает вам окунуться в краски осенней выпечки и ознакомиться с широким ассортиментом у нас на сайте.
