Классические сочетания в десертах

Вкусный десерт – отличное завершение трапезы. Для разнообразия десертного меню и вкусовых сочетаний кондитеры всегда ищут новые интересные рецепты, однако классика остается неизменной.

Одно из самых классических сочетаниях в десертах – фисташка и малина. Ведь фисташка оттеняет и дополняет кислинку и сладость малины, но в то же время ее вкус ощущается тонко и ненавязчиво. Торт с такой начинкой получается не таким приторным, и к тому же обладает оригинальным вкусом. Коржи на основе фисташек отлично дополнят начинку из сливочного крема и малины.

Огромный спрос на фисташко-малиновую начинку получили свадебные торты. Невест привлекает яркое сочетание фисташкового цвета с малиновой прослойкой. И это неудивительно, ведь зеленый и красный – классическое и идеальное сочетание цветов. Также такое сочетание подойдет для детских праздников и дней рождений, корпоративов, новый год и любые другие праздники, ведь начинка весьма универсальна, полагайтесь на свои вкусовые ощущения.

В ассортименте ТД ЛФБ представлен чизкейк «Фисташка-Малина». Легкий десерт на основе натурального сливочного сыра без ЗЖМ (заменителей молочного жира), пасты из обжаренных фисташек и начинки из свежей малины. Фисташка придает десерту приятный ореховый вкус, идеально раскрывающийся вместе с ягодной кислинкой и сладостью малины.

Чизкейк приготовлен без использования пальмового масла и уже полностью готов к употреблению и разделен на 16 порционных кусочков.

Следующее сочетание – вишня и шоколад. Вишня имеет многогранный, кисло-сладкий вкус с лёгкой терпкостью, а шоколад, в свою очередь, смягчает яркий вкус вишни, делая его гармоничнее.

В ассортименте ТД ЛФБ представлен чизкейк «Вишня-Шоколад». Нежный десерт с творожным сыром и кусочками натурального горького шоколада на корже из сахарного шоколадного печенья. Сверху чизкейк покрывает восхитительный, щедрый слой натуральной вишневой начинки.

Чизкейк приготовлен без использования пальмового масла и уже полностью готов к употреблению и разделен на 16 порционных кусочков.

Сыр + мёд + груша, в особенности – твёрдые сорта выдержанного сыра. Можно просто макать сыр с грушей в мед и есть, а можно придумать что-нибудь более изысканное.

В ассортименте ТД ЛФБ представлен эклер с карамелизированной грушей и сыром. Ароматное пирожное из заварного теста с карамелизированной грушей и начинкой из творожного сыра. Сверху эклер украшен белой глазурью с полосками какао и аппетитными кусочками груши. Угостите необычными воздушными пирожными своих гостей и полакомьтесь сами за чашечкой чая или кофе.

Ждем вас в ТД ЛФБ!