Интересное об орехах и сухофруктах

И орехи, и сухофрукты – это продукты, с которыми мы сталкиваемся чуть ли не ежедневно, но все ли мы знаем о них? Например, знали ли вы, что некоторые орехи когда-то были под запретом. И касается это грецкого ореха, по форме похожего на мозг человека. И из-за его формы в Вавилоне считали, что поедание грецких орехов способствует прибавлению ума. А потому, для простых смертных (народа) данный вид орехового лакомства был под запретом.

Сухофрукты же можно использовать как более полезную замену сладкого, если вы соблюдаете диету. В среднем, в сухофруктах порядка 300 ккал на 100 грамм, и это все практически углеводы. Поэтому, соблюдая меру, при диете их можно спокойно употреблять.

А теперь перейдем к интересным фактам:

1. Варенье из орехов. Например, из кедровых или зеленых грецких орехов.
2. Орехи весьма калорийны. В 100 граммах орехов содержится около 600 ккал, а также много полезных жиров. И, кто бы что не говорил, но употреблять их надо регулярно по небольшой горстке в день.
3. Миндаль – не орех, а косточка.
4. На Сейшелах растет крупнейший орех. Плод сейшельской пальмы может вырасти до 45 кг, а для его созревания требуется от семи до десяти лет. При этом в пищу его можно употреблять только в «молочном» возрасте, ведь по мере роста он начинает наращивать твердость и по прочности сравнится с камнем.
5. Арахис – не орех, а бобовое растение. И что интересно, только арахис из всех настоящих и не очень орехов после обжарки набирается полезными свойствами, а не избавляется.
6. Грецкий орех получил в России такое название не потому, что родом из Греции, а из-за того, что завезли его к нам греки.
7. И, конечно же, орехи прекрасно дополняют любой десерт.

И, если вы хотите попробовать десерты с приятной ореховой изюминкой, рекомендуем вам обратиться к ассортименту ТД ЛФБ! Здесь вы увидите и чизкейки, и эклеры, и донаты с приятной и аппетитной ореховой начинкой.