пн-пт с 9:00 до 18:00

Улитка с изюмом "Любимчик"

Улитка с изюмом "Любимчик"

Артикул: D 00149

Улитки с изюмом , готовы к расстойке, глубоко замороженные.

Франция 120 180°С,
13-15 мин.
100 2,5 час.
t + 25°С

Пищевая ценность

(в среднем на 100 грамм приготовленного продукта)

Энергетическая ценностьБелкиУглеводыЖиры
324 ккал5,2 г14,2 г42,7 г

Технология приготовления:

Выложить замороженные улитки на противень с учетом того, что изделия увеличатся в размере в 2,5-3 раза. Выдержать продукт в расстоечном шкафу при температуре 25°С - 30°С в течение 2,5 часов. Перед выпеканием глазировать взбитым яйцом. Выпекать в конвекционной печи 13-15 минут при температуре 180°С. 

Срок годности:

При температуре -18°С – 12 месяцев.

Срок реализации:

При температуре +22°С – 24 часов.

Согласно ТУ 9116-002-64524060-2012

Страна-производитель Штук в коробке Температура и время выпекания Вес заморож. изд.в гр. Время дефростации/расстойки Размер изделия

Обратная связь




Разрешённые теги: <b><i><br>Добавить новый комментарий: